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Barritas caseiras

por Claradovo, em 23.02.15

Ontem decidi meter mãos à obra e preparar uns snacks para a semana. Não me perguntem de quantidades porque foi com o que havia e a olho, mas basta fazerem o mesmo e ficarão perfeitas ;) 

 

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Ingredientes: 

  • Aveia
  • Amendoins torrados (sem sal)
  • Amêndoa laminada
  • Côco ralado
  • Nozes
  • Alperces secos (aos pedaços)
  • 1 colher de mel
  • 1 colher de manteiga de amendoim 
  • Canela 
  • Chocolate preto (74% do Lidle) em pedaços 
  • 2 bananas pequenas raladas 

 

Preparação:

  • Misturar tudo até ficar com uma consitência não demasiado pastosa, mas de forma a que dê para prensar na forma, mais ou menos assim:

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  • Depois levei ao forno durante cerca de 10 minutos e deixei arrefecer (podem levar ao frigorífico).
  • Depois de frias cortei em formato de barrita e guardei no frio envoltas em película aderente. 

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E não é que ficaram mesmo TOP?? ;) Não há mesmo desculpas...

 

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"You can, you should, and if you're brave enough to start, you will" - Stephen King




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