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Acho que estava a treinar e a pensar nesta receita ;) Foi o pós treino e jantar de hoje. Aqui fica a receita.

 

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  • Peguei num filete de pescada e temperei com um pouco de sal, limão, oregãos, pimenta preta e alho.
  • À parte cozi os grelos.
  • Num wook preparei os cogumelos salteados com um pouco de azeite, alho, pimenta preta, salsa, pimentão doce, oregãos, um pouco de sal e um pouco de pimento verde para dar sabor.

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  • Depois de temperar o filete, cortei-o em 2, bati um ovo e coloquei sementes de sésamo num prato. Passei os filetes no ovo e depois nas sementes.
  • Num taboleiro de ir ao forno coloquei um pouquinho de azeite e pimento verde às tiras. Por cima coloquei os filetes e deixei assar (não me lembro de quanto demorou mas não foi muito)
  • Depois de ter os cogumelos salteados adicionei leite evaporado , deixei ferver e desliguei o lume.
  • Depois foi so empratar ;)

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ENJOY :D 

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"You can, you should, and if you're brave enough to start, you will" - Stephen King




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