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Omelete do mar (Para 3 pessoas)

por Claradovo, em 27.08.14

 

Uma sujestão fácil, rápida e muito saudável para estes dias de verão.

 

  • 3 ovos e 3 claras
  • 1 lata de atum ao natural
  • +/- 4 delícias do mar cortadas em cubos
  • Miolo de camarão a gosto
  • ¼ pimento verde aos cubos (pequenos)
  • ½ cebola pequena picada
  • 1 colher de chá de linhaça moída
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • Oregãos, pimenta branca e alho moído a gosto
  • Salsa para polvilhar

 

Colocar um pouquinho de azeite numa frigideira anti-aderente e passar um guardanapo para retirar o excesso de gordura. Depois de misturar todos os ingredientes e adicionar salsa picada sobre o preparado, é só cozinhar em lume brando até todo o ovo estar sólido. 

 

E voilá {#emotions_dlg.tongue}

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"You can, you should, and if you're brave enough to start, you will" - Stephen King




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