Ontem fiz uma experiência nova... Para quem aprecia batata doce, aqui fica uma opção bem mais saudável de bacalhau com natas para um pecadinho mais pequeno ;)
É só substituires as natas por leite evaporado (tem apenas 6% de gordura) e as batatas normais por batata doce. A batata doce é menos calórica e possui um índice glicémico mais baixo, o que significa que ajuda a diminuir o apetite, é indicada para diabéticos, rica em vitamina A e é uma ótima fonte de fibra!!
Decorei com pimento vermelho, pimento verde, queijo fresco e levei ao forno para gratinar :P
Voilá!
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